كرز قزمي cherry

الكرز القزم (Prunus avium - Cerezo Enano) 🍒🌿

Prunus avium، المعروف باسم الكرز الحلو القزم (Cerezo Enano)، هو صنف صغير من شجرة الكرز العادية. يتميز بحجمه الصغير المناسب للحدائق المنزلية أو الزراعة في الأحواض، مع إنتاج وفير من الكرز الحلو اللذيذ.

1. الوصف النباتي

• العائلة: Rosaceae (الوردية)
• الحجم: شجرة صغيرة، يتراوح ارتفاعها بين 1.5 - 2.5 متر، مما يجعلها مثالية للزراعة في المساحات الصغيرة.
• الأوراق: خضراء مسننة، تتحول إلى اللون الأصفر أو الأحمر في الخريف.
• الأزهار: بيضاء جميلة، تزهر في الربيع المبكر، وتجذب النحل والحشرات الملقحة.
• الثمار:
  • كروية، ذات لون أحمر أو أسود غامق حسب الصنف.
  • الطعم حلو ولذيذ، مع قوام ناعم وعصير وفير.
  • تنضج في أواخر الربيع وأوائل الصيف (مايو - يوليو).

2. البيئة المناسبة للزراعة

المناخ

• يفضل المناخ المعتدل إلى البارد، لكنه يحتاج إلى 500-1000 ساعة برد في الشتاء لإنتاج جيد.
• يتحمل درجات الحرارة حتى -15°C، لكنه حساس للصقيع الربيعي الذي قد يضر بالأزهار.
• يحتاج إلى موقع مشمس ومحمي من الرياح القوية.

التربة

• يفضل التربة الطينية الرملية أو الطينية الجيدة التصريف.
• يحتاج إلى تربة ذات pH متعادل (6.0 - 7.5).
• تجنب التربة الثقيلة المشبعة بالماء، لأنها قد تسبب تعفن الجذور.

التعرض للشمس

• يحتاج إلى 6-8 ساعات من الشمس المباشرة يوميًا لضمان إنتاج جيد من الفاكهة.

3. طرق الزراعة

أ. زراعة الشتلات (الطريقة الأفضل)

1. احفر حفرة بعمق 40-50 سم وعرض 50 سم.
2. اخلط التربة مع السماد العضوي لتحسين خصوبة التربة.
3. ضع الشتلة في الحفرة، واملأها بالتربة مع الضغط الخفيف حول الجذور.
4. اروِ الشجرة جيدًا بعد الزراعة.

ب. الزراعة في الأحواض

• يمكن زراعة الكرز القزم في وعاء بقطر 40-60 سم.
• استخدم تربة خفيفة مع تصريف جيد.
• اسقِ بانتظام، ولكن تجنب الري الزائد.

4. العناية بالشجرة

الري

• يحتاج الكرز القزم إلى ري معتدل.
• في الصيف، يفضل الري مرة أو مرتين أسبوعيًا حسب الرطوبة.
• في الشتاء، قلل الري لتجنب تشبع التربة بالماء.

التسميد

• استخدم سماد عضوي أو NPK 10-10-10 في أوائل الربيع لتعزيز النمو والإزهار.
• يمكن إضافة السماد الغني بالبوتاسيوم والفوسفور خلال فترة الإثمار.

التقليم

• يتم التقليم في أواخر الشتاء أو بداية الربيع قبل بدء الإزهار.
• أزل الفروع الميتة أو الضعيفة لتحفيز النمو الصحي.
• قم بتقليم الفروع الطويلة للحفاظ على حجم الشجرة الصغير وسهولة الحصاد.

5. التلقيح والإثمار

• بعض الأصناف القزمة ذاتية التلقيح، ولكن بعض الأصناف الأخرى تحتاج إلى شجرة كرز أخرى قريبة للتلقيح المتبادل.
• التلقيح يتم عن طريق النحل، لذا يفضل زراعة نباتات زهرية جاذبة للحشرات القريبة من الشجرة.
• تبدأ الشجرة في الإثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة.

6. الأمراض والآفات

• المنّ 🐜: يهاجم الأوراق والبراعم، ويمكن مكافحته بالمبيدات العضوية أو زيت النيم.
• البياض الدقيقي 🍂: يسبب بقعًا بيضاء على الأوراق، يمكن الوقاية منه بتحسين التهوية وتقليل الرطوبة.
• ذبابة الكرز 🪰: تسبب تعفن الفاكهة، ويمكن مكافحتها باستخدام مصائد فرمونية.
• تعفن الجذور 🌀: يحدث بسبب الإفراط في الري، لذا تأكد من التصريف الجيد للتربة.