dragon fruit tow color فاكهة التنين لونين

صنف هجين من نبات Hylocereus, وهو الصبار الذي ينتج فاكهة التنين (بيتايا). يمكن أن يكون Hylocereus Duo Hybridum + JC02 Pitaya H80-100cm نوعًا مطورًا أو مهجنًا لينتج ثمارًا بجودة أعلى أو مقاومة أكبر للأمراض.

1. الوصف النباتي

• الاسم العلمي: Hylocereus spp.
• العائلة: Cactaceae (الصباريات)
• الارتفاع: 80-100 سم (قد ينمو حتى 3-5 متر إذا توفرت له دعامات)
• الأوراق: غير موجودة، لأن البيتايا نبات صباري.
• السيقان: خضراء ثلاثية الأضلاع مع حواف بارزة.
• الأزهار: بيضاء كبيرة ومُعطّرة، تتفتح في الليل.
• الثمار:
  • قد تكون حمراء، صفراء، أو وردية حسب النوع.
  • اللب يكون أبيض أو أحمر أو بنفسجي مع بذور سوداء صغيرة.

2. الظروف المناسبة للزراعة

المناخ

• تفضل المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي، مثل جنوب آسيا وأمريكا اللاتينية.
• تتحمل الجفاف ولكنها لا تتحمل الصقيع القوي (أقل من 5°C قد يسبب أضرارًا).
• تنمو بشكل أفضل عند درجات حرارة 18-35°C.

التربة

• تحتاج إلى تربة رملية جيدة التصريف.
• درجة الحموضة المثالية: 6.0 - 7.0.
• يمكن زراعتها في أصيص أو مباشرة في الأرض.

التعرض للشمس

• تحتاج إلى 6-8 ساعات من الشمس يوميًا.
• يمكن أن تتحمل الظل الجزئي، لكنها ستعطي إنتاجًا أقل من الفاكهة.

3. طريقة الزراعة

يمكن زراعة Hylocereus من العقل أو البذور، لكن العقل أسرع في النمو.

أ. زراعة العقل (الطريقة المثلى)

1. خذ عقلة بطول 30-50 سم من نبات صحي.
2. اتركها في مكان جاف لمدة 2-5 أيام حتى يتكون جلد على الجرح.
3. اغرس العقلة في تربة رملية أو مزيج تربة الصبار بعمق 5-10 سم.
4. اسقِ النبات مرة واحدة كل أسبوع حتى تبدأ الجذور بالظهور.
5. بعد 3-4 أسابيع، ستبدأ بالنمو ويمكن نقلها إلى الأرض أو وعاء أكبر.

ب. زراعة البذور (أبطأ، لكنها ممكنة)

1. استخرج البذور من ثمرة بيتايا ناضجة.
2. اغسلها جيدًا واتركها تجف ليوم واحد.
3. ازرعها في تربة رملية بعمق 1 سم.
4. اسقِ التربة برفق يوميًا حتى يحدث الإنبات خلال 10-20 يومًا.
5. بعد 6 أشهر - سنة، يمكن نقل الشتلات إلى مكان دائم.

4. العناية بالنبات

الري

• البيتايا تتحمل الجفاف ولكنها تحتاج إلى ري منتظم كل 5-7 أيام في الصيف.
• في الشتاء، قلل الري إلى مرة كل 2-3 أسابيع.

التسميد

• استخدم سماد عضوي كل شهرين لتعزيز النمو.
• يمكن استخدام سماد NPK 10-10-10 خلال فترة الإزهار والإثمار.

الدعامات والتسلق

• تحتاج إلى دعامة قوية مثل عمود خشبي أو هيكل شبكي لدعم النمو العمودي.
• عند وصول النبات إلى 1.5-2 متر، يمكن تقليم القمة لتشجيع التفرعات الجانبية.

5. الإزهار والإثمار

• يبدأ النبات في الإزهار بعد 1-2 سنة من الزراعة (إذا زرع من العقل).
• الزهور تتفتح ليلًا فقط وتحتاج إلى التلقيح اليدوي إذا لم تتوفر الحشرات الملقحة.
• الثمار تنضج بعد 30-50 يومًا من التلقيح.

6. الأمراض والآفات

• تعفن الجذور: بسبب الإفراط في الري. تأكد من التصريف الجيد.
• الحشرات القشرية: يمكن مكافحتها بزيت النيم.
• البق الدقيقي: يسبب بقعًا بيضاء على السيقان، يمكن إزالته يدويًا أو برش صابون مبيد للحشرات.

7. الحصاد والاستخدامات

• عندما تتحول الثمرة إلى لونها النهائي (الأحمر/الأصفر) وتصبح طرية قليلًا، فهي جاهزة للقطف.
• تُستخدم الفاكهة في العصائر، السلطات، الحلويات، وتؤكل طازجة.
• غنية بمضادات الأكسدة، فيتامين C، والألياف.