Eriobotrya japonica Nispero اكادنيا

Eriobotrya japonica، المعروفة باسم النيسبرو أو اللوغانا، هي شجرة فاكهة استوائية تنتمي إلى عائلة الوردية (Rosaceae). تُزرع النيسبرو في العديد من المناطق الاستوائية والمعتدلة حول العالم، وتتميز بثمار لذيذة وحمضية تُستخدم في الطهي، المربى، والعصائر.

الخصائص النباتية للنيسبرو (Eriobotrya japonica):

1. الشجرة:

   • النيسبرو هي شجرة دائمة الخضرة تنمو عادة إلى ارتفاع 3-10 متر.
   • الأوراق كبيرة، سميكة، و جلدية، ذات لون أخضر داكن مع سطح علوي أملس، بينما الجزء السفلي يكون أبيض و مغطى بزغب.
   • تنتج الشجرة أزهارًا بيضاء أو كريمية، وتظهر في عناقيد في فصل الشتاء أو أوائل الربيع.

2. الثمار:

   • الثمار هي ثمار صغيرة، لونها يتراوح من البرتقالي الفاتح إلى الأصفر عندما تنضج.
   • الثمار تكون بيضاوية الشكل وحجمها صغير، ويمكن أن تحتوي على 1-5 بذور.
   • لحم الفاكهة حلو وحامض ويشبه إلى حد ما طعم الخوخ أو الأناناس.

ظروف النمو المثالية للنيسبرو (Eriobotrya japonica):

1. المناخ:

   • تفضل النيسبرو المناخ المعتدل أو الاستوائي. النمو الأفضل يحدث في المناطق ذات درجات الحرارة المعتدلة، حيث أن الشجرة تتحمل درجات حرارة تتراوح بين 15-30 درجة مئوية.
   • لا تتحمل النيسبرو الصقيع، لذا يجب تجنب زراعتها في المناطق التي تشهد بردًا قاسيًا.

2. التربة:

   • النيسبرو تفضل التربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.
   • يمكن أن تنمو الشجرة في التربة الحمضية إلى المتعادلة، حيث أن pH المثالي يتراوح بين 5.5 إلى 7.5.
   • تأكد من أن التربة لا تكون مغمورة بالمياه لتجنب تعفن الجذور.

3. الري:

   • الشجرة تحتاج إلى الري المنتظم خاصة في فترات الجفاف، لكن يجب الحرص على عدم إغراق التربة.
   • في المناطق ذات الأمطار المرتفعة، قد لا تحتاج الشجرة إلى ري كثير إذا كانت التربة تحتفظ بالرطوبة بشكل جيد.

4. الضوء:

   • تحتاج النيسبرو إلى الكثير من الضوء الشمسي. يفضل أن تكون الشجرة مشمسة طوال اليوم للحصول على أفضل إنتاجية من الفاكهة.

كيفية زراعة النيسبرو (Eriobotrya japonica):

1. اختيار الموقع المناسب:

   • اختر مكانًا مشمسًا جيد التهوية للزراعة.
   • تأكد من أن التربة بها تصريف جيد للمياه.

2. التكاثر:

   • يمكن تكاثر النيسبرو بواسطة البذور أو العقل.
     • البذور: تزرع البذور مباشرة في التربة بعد نقعها لبضع ساعات في الماء الدافئ.
     • العقل: يمكن أخذ قطع صغيرة من الأفرع الجانبية وزراعتها في تربة رطبة، وسيستغرق الأمر بضعة أسابيع لكي تبدأ في النمو.

3. العناية بالنبات:

   • التسميد بانتظام باستخدام سماد عضوي أو سماد متوازن يساعد في تعزيز النمو وتكوين الثمار.
   • التقليم المنتظم لإزالة الأفرع الميتة أو الضعيفة يساعد على تحسين التهوية وتعزيز نمو الفروع الجديدة.

4. الري:

   • تأكد من الري المنتظم، لكن احرص على تجنب تراكم المياه في التربة.

الإزهار والإثمار:

• تبدأ النيسبرو في الإزهار عادة في الشتاء أو أوائل الربيع.
• الإثمار يحدث في أواخر الربيع إلى الصيف، مع فترة نضوج تستغرق حوالي 3-4 أشهر من التزهير.
• الشجرة تنتج فاكهة صغيرة يمكن جمعها يدويًا عندما تصبح ناضجة ولونها أصفر أو برتقالي.

الحصاد:

• يتم حصاد فاكهة النيسبرو عندما يصبح لونها أصفر أو برتقالي، ويمكن اختبار النضج عبر الضغط الخفيف على الفاكهة.
• الثمار عادة تحتوي على بذور واحدة إلى خمس بذور في داخلها، ويمكن تناولها مباشرة أو استخدامها في المربى والعصائر.