فلفل حلزوني خفيف الحدة

الخطوة 1: تحضير البذور

• نقع البذور: انقع البذور في ماء فاتر لمدة 6–8 ساعات لتحفيز الإنبات.

• التعقيم (اختياري): يمكن نقعها بمحلول خفيف من ماء الأوكسجين أو خل التفاح لقتل أي فطريات.

الخطوة 2: الزراعة الأولية (الشتل)

• استخدم صواني إنبات أو أواني صغيرة مملوءة بتربة خفيفة (بيتموس + بيرلايت).

• ازرع كل بذرة على عمق 0.5 سم.

• حافظ على رطوبة التربة، ودرجة حرارة ما بين 24–28°C.

• يحتاج للضوء، فضعه في مكان مضيء أو تحت إضاءة زراعية.

⏱️ الإنبات يحدث عادة خلال 7–14 يوماً.

الخطوة 3: النقل للتربة أو الأصص

بعد ظهور 3–4 أوراق حقيقية:

• التربة المثالية: جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية، pH بين 6–6.8.

• المكان: مشمس (6–8 ساعات شمس يوميًا).

• اترك مسافة 30–45 سم بين كل نبتة.

الخطوة 4: العناية بالنبات

• الري: منتظم، لكن لا تغمر النبات. اترك التربة تجف قليلاً بين الريات.

• التسميد:

  • مرة كل أسبوعين بأسمدة غنية بالبوتاسيوم والفوسفور.

  • تقليل النيتروجين عند بدء الإزهار لتجنب زيادة النمو الخضري على حساب الثمار.

• الدعم: قد يحتاج النبات لدعامات لدعم الفروع عند امتلائها بالثمار اللولبية.

الخطوة 5: مكافحة الآفات

راقب الآفات الشائعة مثل:

• المن، الذبابة البيضاء، العنكبوت الأحمر.
  استخدم مبيدات عضوية أو محلول صابون طبيعي عند الحاجة.

الخطوة 6: الحصاد

• تبدأ الثمار بالنضوج خلال 70–90 يوماً من الزراعة.

• تكون الثمار ملتفة بشكل لولبي مميز، ويمكن حصادها خضراء أو حمراء حسب الاستخدام.

نصائح إضافية:

• يمكن زراعته في أحواض منزلية أو شرفات، بشرط توفر الإضاءة.

• التقليم يحسن التهوية والإنتاج.

• يُعتبر الفلفل "Milder Spiral" من الأصناف الجمالية والطعم المعتدل، ويمكن استخدامه في الطهي الطازج أو التخليل.